구미출장소이스(m oo27.c0M)〖카톡: Mo46〗☀구미출장맛사지ⓞ구미콜걸샵╤출장아가씨┛구미출장여대생╩구미출장코스가격

  • 구미오피《카톡: Mo46》【m oo27.c0M】출장코스가격콜걸만남Y♨W2019-02-18-03-10구미◙AIJ⇀콜걸후기출장미인아가씨출장안마야한곳┿콜걸강추⇃출장시⇃구미
  • 구미출장서비스
  • 출장샵
  • 군포콜걸
  • 구미콜걸출장마사지성남흥출장안마╗고양콜걸추천╝(구미출장오피〖카톡: Mo46〗{m oo27.c0M}출장안마야한곳오피Y⇢☣2019-02-18-03-10구미▄AIJ┅출장코스가격안마출장코스가격⇚출장오피➻흥출장안마➴구미)남원안마┬광주출장연애인급囍광명역출장안마╬포항출장최강미녀
  • 구미미시출장안마
  • 경상북도콜걸후기◘평택출장만족보장✑(구미동출장마사지《카톡: Mo46》(m oo27.c0M)출장샵모텔출장Y☻❤2019-02-18-03-10구미❃AIJ╍출장만족보장안마릉콜걸샵╀출장안마야한곳○콜걸출장마사지↹구미)오산콜걸강추▥김포출장안마야한곳»양산콜걸업소↨정읍출장최고시아산안마☏진주출장마사지◄(구미콜걸업소(카톡: Mo46)《m oo27.c0M》출장맛사지출장안마야한곳Y⇩┋2019-02-18-03-10구미큐AIJ▫외국인출장만남콜걸강추출장오피→콜걸출장안마←외국인출장만남⊙구미)나주출장맛사지⊙이천출장오피▥동두천출장외국인♞군산출장샵예약포항구미콜걸출장안마(카톡: Mo46)《m oo27.c0M》출장가격콜걸샵Y♮❤2019-02-18-03-10구미╮AIJ♣출장가격출장여대생출장샵후기┅콜걸후기▒출장마사지↷구미경산출장코스가격⇀제천출장연애인급★(구미출장소이스《카톡: Mo46》【m oo27.c0M】콜걸후기출장소이스홍성Y◙▒2019-02-18-03-10구미♪AIJ⇛출장마사지출장외국인미시출장안마♔출장오피☺출장업계위┺구미)오산콜걸추천➚대구콜걸출장마사지┖군산동출장마사지☆포천출장샵강추경상북도출장최고시─평택콜걸출장안마▌(구미콜걸출장안마《카톡: Mo46》〖m oo27.c0M〗출장업계위출장맛사지Y☽☚ 2019-02-18-03-10구미✖AIJ✕출장미인아가씨출장아가씨역출장안마┶오피⇎동출장마사지☽구미)안양출장샵예약↳의왕출장몸매최고╮안동출장샵◐밀양출장맛사지
  • 구미출장서비스보장(카톡: Mo46)『m oo27.c0M』출장업소출장샵Y♨☻2019-02-18-03-10구미╈AIJ↩출장서비스출장여대생출장몸매최고▶출장샵강추★출장외국인↴구미
  • 전주출장소이스▌대전모텔출장▀(구미모텔출장『카톡: Mo46』(m oo27.c0M)출장아가씨동출장마사지Y☏➸2019-02-18-03-10구미❉AIJ⇢출장아가씨출장업소출장샵▣출장여대생╠ 오피걸♡구미)이천출장샵강추⇚경주출장외국인★포천출장외국인☆안산출장최고시
  • 구미출장샵후기
  • 구미출장아가씨
  • 구미출장만족보장
    4076

    구미출장소이스(m oo27.c0M)〖카톡: Mo46〗▨구미외국인출장만남✔구미콜걸추천┌콜걸후기⇟구미출장가격♣구미출장아가씨

  • 출장안마
  • 전라북도출장몸매최고┛삼척출장안마야한곳☟(구미출장맛사지(카톡: Mo46)『m oo27.c0M』출장샵추천동출장마사지Y╏☌2019-02-18-03-10구미┱AIJ⇃출장마사지출장업계위동출장마사지♭출장안마추천╆출장업소↔구미)나주안마◕거제안마╪시흥콜걸추천◑계룡출장몸매최고

    사천콜걸평택출장안마야한곳➻인천출장몸매최고┫(구미안마[카톡: Mo46]{m oo27.c0M}콜걸후기콜걸추천Y❈▄2019-02-18-03-10구미☼AIJ┐흥출장안마미시출장안마출장안마추천✉릉콜걸샵┦안마↞구미)계룡출장샵안내✄전주모텔출장☳양산출장만남⇖전라남도출장몸매최고
    태백출장소이스☀부천오피걸↤(구미오피《카톡: Mo46》(m oo27.c0M)콜걸업소콜걸강추Y▶♭2019-02-18-03-10구미ⓔAIJ┱출장가격출장만족보장흥출장안마↼콜걸후기✗출장샵강추☈구미)서산출장마사지❤화성출장가격♫천안출장샵콜걸✙속초콜걸출장마사지
    외국인안마
    제주도출장시♪문경출장업계위↯(구미출장샵안내[카톡: Mo46]【m oo27.c0M】출장만남출장샵콜걸Y♟¤2019-02-18-03-10구미⇦AIJ♝출장마사지출장샵출장만족보장✐출장서비스보장╊오피걸┶구미)사천흥출장안마█창원출장최고시╅진해출장시◐오산출장소이스홍성
    출장콜걸

    | 오가희

  • 구미콜걸샵
  • 구미출장시《카톡: Mo46》〖m oo27.c0M〗출장서비스보장출장샵강추Y♧↠2019-02-18-03-10구미⇛AIJ☣모텔출장동출장마사지출장안마↺콜걸출장마사지✐출장서비스➵구미
  • 구미출장서비스보장
  • 전주출장소이스홍성♣전라북도콜걸강추☼(구미동출장마사지《카톡: Mo46》[m oo27.c0M]출장최고시출장서비스보장Y┛↽2019-02-18-03-10구미❁AIJ⇇출장안마추천출장안마야한곳출장여대생⇡출장최강미녀✯안마◇구미)김제출장샵예약⇊하남출장외국인㍿군포콜걸후기♈동해출장안마야한곳안양출장최강미녀▣밀양출장마사지♣(구미출장샵콜걸『카톡: Mo46』(m oo27.c0M)출장소이스홍성콜걸강추Y♭♕2019-02-18-03-10구미┲AIJ➷콜걸업소출장여대생출장시┞모텔출장✕출장샵예약포항☏구미)김포출장몸매최고╣의왕외국인출장만남┓시흥출장소이스홍성™익산콜걸출장마사지

    논산출장시➧포항콜걸만남↷(구미흥출장안마{카톡: Mo46}【m oo27.c0M】출장외국인출장샵예약포항Y❧◐2019-02-18-03-10구미◐AIJ┷출장안마출장서비스보장출장외국인╡콜걸업소↺출장맛사지✤구미)통영출장샵후기↠정읍콜걸업소⇍광양출장최고시⇩순천출장시

  • 출장오피걸
  • 구미출장업계위〖카톡: Mo46〗{m oo27.c0M}콜걸출장마사지콜걸추천Y╓☂2019-02-18-03-10구미⇩AIJ↠출장만남출장안마출장업계위↠출장안마추천☁출장아가씨⊙구미
  • 구리오피걸

    과학과 기술의 발전은 사람의 삶을 윤택하게 한다. 예전 같으면 겨우내 묵어서 시큼해진 신 김치를 코를 막고 먹었는데, 요즘 김치 냉장고에서 갓 꺼낸 김치는 계절에 상관없이 언제나 알맞게 익은, 싱싱한 상태를 유지하고 있다.

  • 출장마사지
  • 구미출장샵【카톡: Mo46】〖m oo27.c0M〗출장아가씨출장마사지Y☺♕2019-02-18-03-10구미✎AIJ▶콜걸추천출장샵예약포항콜걸후기▩출장샵추천❖출장가격☏구미
  • 구미출장오피[카톡: Mo46]『m oo27.c0M』릉콜걸샵출장색시미녀언니Y╈➼2019-02-18-03-10구미⇔AIJ☼콜걸샵출장샵예약오피걸✗콜걸출장마사지↕출장업소◑구미
  • 구미출장업소【카톡: Mo46】『m oo27.c0M』미시출장안마출장가격Y▨↷2019-02-18-03-10구미→AIJ⇚출장만족보장오피걸출장업계위➢출장샵예약┽출장안마야한곳☀구미
  • 출장오피걸구미출장아가씨

  • 구미출장샵후기
  • 구미콜걸

    군포출장맛사지웃영천출장오피♘(구미릉콜걸샵〖카톡: Mo46〗[m oo27.c0M]오피출장코스가격Y↙☏2019-02-18-03-10구미◑AIJ┥출장샵예약포항출장오피콜걸샵☃콜걸업소┓출장외국인﹃구미)천안출장소이스홍성➼순천역출장안마►익산역출장안마♕의정부출장샵예약포항

  • 구미출장샵콜걸
  • 구미출장안마야한곳【카톡: Mo46】【m oo27.c0M】외국인출장만남출장만족보장Y★↿2019-02-18-03-10구미♀AIJ☠역출장안마콜걸후기오피╬ 출장코스가격↙출장최강미녀0구미김해출장연애인급⇅군산출장마사지▐(구미출장가격【카톡: Mo46】{m oo27.c0M}출장가격출장아가씨Y✥┟2019-02-18-03-10구미¤AIJ↧출장서비스보장출장가격출장업소◦출장안마┼외국인출장만남✄구미)충청북도출장샵강추╙오산출장안마야한곳↠통영출장소이스홍성═동해출장샵후기

    김치의 맛은 온도가 결정

    김치는 만들어진 순간부터 온도에만 의지해 발효된다. 시간이 지날수록 젖산 농도와 pH(산도)가 점점 올라가고 유산균이 젖산균으로 바뀐다. 김치의 발효는 초기, 적숙기, 과숙기, 산폐기로 나눈다. 유산균에 의해 김치가 발효되는 정도에 따라 나눈 것인데, 적숙기 김치가 가장 맛있다. 관능적으로 보자면 ‘아삭한 식감’과 ‘적절한 새콤한 맛’, ‘청량한 뒷맛’으로 표현한다. 객관적으로 표현하면 pH 4.5, 젖산 농도 0.6~0.7% 정도인 김치다.

    김치의 산도가 변하는 이유는 유산균이 활동하며 내놓는 젖산 때문이다. 소금에 절인 뒤, 갓 담근 김치(초기)는 pH가 6.5 정도로 중성이거나 약산성을 띈다. 젖산 농도도 0.5%가 채 못 된다. 소금에 절이는 과정에서 염분에 강한 유산균을 제외한 다른 미생물은 대부분 죽는다. 이 미생물이 사라진 빈자리는 곧 유산균이 채우게 된다.구미출장샵예약{카톡: Mo46}[m oo27.c0M]출장색시미녀언니출장서비스Y♜◘2019-02-18-03-10구미★AIJ☢콜걸후기출장여대생콜걸후기♂출장맛사지☻출장만남✖구미

  • 애인대행
  • 구리오피걸구미안마
  • 구미출장샵강추[카톡: Mo46]《m oo27.c0M》출장소이스출장안마야한곳Y┅☃2019-02-18-03-10구미╠ AIJ⇃출장여대생출장안마야한곳외국인출장만남★출장맛사지╒콜걸만남┉구미
  • 출장오피걸
  • 구미안마〖카톡: Mo46〗【m oo27.c0M】모텔출장콜걸출장마사지Y⇢♟2019-02-18-03-10구미┑AIJ✖출장샵출장샵예약포항출장샵◙콜걸후기⇎출장미인아가씨➥구미
  • 구미출장색시미녀언니【카톡: Mo46】《m oo27.c0M》출장서비스보장출장샵추천Y♟▒2019-02-18-03-10구미☭AIJ☇출장샵강추출장시콜걸출장안마⇙출장몸매최고‿릉콜걸샵㍿구미
  • 김해출장연애인급♜문경출장안마추천♐(구미출장서비스보장【카톡: Mo46】{m oo27.c0M}출장샵후기콜걸출장마사지Y↺«2019-02-18-03-10구미╮AIJ↟오피안마출장최고시♚동출장마사지↔오피걸┬구미)춘천출장샵안내✌문경출장시↹김해릉콜걸샵♪정읍콜걸출장마사지
    시흥출장맛사지↪경산콜걸후기☼(구미출장샵안내《카톡: Mo46》(m oo27.c0M)출장샵안내미시출장안마Y┾➧2019-02-18-03-10구미↕AIJ╛모텔출장콜걸출장안마출장안마╩동출장마사지♢출장색시미녀언니▤구미)부천출장안마추천⊥군산콜걸추천▷포천출장만남☪강릉출장샵
    여수출장샵후기.안양출장샵강추◊(구미출장외국인(카톡: Mo46)〖m oo27.c0M〗출장아가씨외국인출장만남Y◦➹2019-02-18-03-10구미⇤AIJ㊣콜걸후기출장가격출장샵예약⇅콜걸┽출장안마☐구미)화성릉콜걸샵╰익산출장최고시┬나주안마☂전라북도출장소이스의정부출장만족보장☆전라남도출장최고시✲(구미출장가격[카톡: Mo46]【m oo27.c0M】콜걸출장색시미녀언니Y√✓2019-02-18-03-10구미▶AIJ═콜걸후기출장만남출장만족보장♮콜걸추천↷릉콜걸샵U구미)삼척출장샵❤구미출장오쓰피걸⇄천안출장오피☪의왕콜걸구미출장마사지(카톡: Mo46)『m oo27.c0M』출장샵예약포항역출장안마Y⇞╗2019-02-18-03-10구미⇛AIJ▒출장안마출장소이스출장만남™출장샵§콜걸추천↶구미
  • 구미출장시
  • 구미출장업계위
  • 구미역출장안마
  • 구미출장샵예약『카톡: Mo46』【m oo27.c0M】출장안마추천출장여대생Y⊙↠2019-02-18-03-10구미╚AIJ▥외국인출장만남콜걸만남역출장안마│출장안마야한곳♗출장오쓰피걸✪구미
  • 초기가 지나면 이형발효유산균이 먼저 활발히 활동한다. 웨이셀라 균과 루코노스톡 균이 대표적인데, 바로 김치의 ‘청량한 뒷맛’을 만드는 주인공이다. 이들은 유산균이 잘 만드는 젖산뿐만 아니라 탄산도 만든다. 잘 익은 김치에서 사이다와 같은 톡 쏘는 느낌이 나는 것이 이들 때문이다. 이들이 가장 활발히 활동할 때가 바로 적숙기이며, 이 시기에 유산균 수도 가장 많다. 줄기와 같은 고형부분 1g에 1억 마리가 넘는 유산균이 있는데, 이 숫자는 고농축 요거트와 비슷하거나 더 많다.

    적숙기가 지나고 과숙기와 산폐기에 이르면 탄산까지 만드는 웨이셀라 균과 루코노스톡 균의 활동이 줄어들고, 젖산만 만드는 동형발효유산균인 락토바실러스 균의 활동이 활발해진다. 젖산을 많이 생산하면서 지독하게 시어지고 오래 묵은 젓갈같은 ‘쿰쿰한’ 냄새가 난다. pH는 4에 가까워지며, 젖산 농도도 2.5%가 넘어간다. 이쯤 되면 냄새만 맡아도 저절로 침이 고여 밥을 삼킬 수 있게 된다.

  • 구미출장업계위
  • 구리오피걸
  • 구미콜걸출장마사지『카톡: Mo46』〖m oo27.c0M〗릉콜걸샵오피Y⇪►2019-02-18-03-10구미☋AIJ☯출장샵콜걸출장오피안마↺출장최고시➺콜걸출장안마✕구미
  • 구미콜걸추천구미외국인출장만남평택외국인오피걸
  • 구미콜걸후기{카톡: Mo46}《m oo27.c0M》외국인출장만남콜걸출장안마Y﹃♘2019-02-18-03-10구미☜AIJ⊙콜걸출장안마출장최고시출장업소♘출장샵추천↿출장만족보장♨구미
  • 구미출장여대생
  • 구미출장최고시

  • 구미출장샵강추『카톡: Mo46』【m oo27.c0M】출장샵예약출장몸매최고Y⇦◊2019-02-18-03-10구미✑AIJ↤외국인출장만남동출장마사지콜걸⇩출장소이스囍콜걸♠구미
  • 의정부출장안마
  • 제주도출장색시미녀언니✗수원오피걸┖(구미출장안마추천《카톡: Mo46》『m oo27.c0M』출장가격콜걸추천Y⊕⇈2019-02-18-03-10구미☼AIJ↽출장샵예약포항출장연애인급출장안마⇞역출장안마▣미시출장안마▪구미)시흥출장연애인급☒대구출장아가씨◘김천출장코스가격▦안양출장서비스
  • 구미외국인출장만남《카톡: Mo46》{m oo27.c0M}외국인출장만남출장오쓰피걸Y♥♟2019-02-18-03-10구미╫AIJ✘출장시콜걸출장가격♚출장서비스└모텔출장⇔구미
  • 구미출장서비스보장
  • 구미출장가격〖카톡: Mo46〗【m oo27.c0M】출장샵강추출장샵예약포항Y◈〓2019-02-18-03-10구미↤AIJ♬출장미인아가씨콜걸강추출장안마┋출장샵콜걸♠출장안마야한곳➻구미
  • 출장마사지마산콜걸후기☢충청북도콜걸㍿(구미출장안마【카톡: Mo46】『m oo27.c0M』출장오쓰피걸출장서비스Y↤▲2019-02-18-03-10구미✦AIJ❤출장여대생모텔출장출장최고시╤미시출장안마◆출장미인아가씨❧구미)오산오피♟김제출장오쓰피걸│익산안마✿계룡콜걸출장마사지

    김치 냉장고가 없던 시절, 겨울을 난 김장 김치는 과숙기를 지난 경우가 많았다. 김치 냉장고는 김치가 적숙기를 오랫동안 유지하게 돕는다. 김치를 담은 용기와 냉장고의 외벽을 딱 붙여 냉기가 김치에 직접 전달되도록 설계했다. 마치 흙속에 파묻은 김장독처럼 말이다. 봄과 여름이 되면 상대적으로 온도가 올라가는 땅속과 달리 김치냉장고는 1년 내내 이 기온을 유지할 수 있어 한여름까지도 맛있는 김치를 먹을 수 있다.

    김장 배추가 최고의 배추

    가장 맛있는 김치는 역시 김장 김치다. 실제로 김장 김치에 들어가는 재료는 1년에 나는 김치 재료 중 가장 좋은 재료만 들어간다. 배추가 저온 작물이기 때문이다. 배추는 파종에서 수확까지 60~120일이 걸리는 연중 생산 채소다. 김장 배추가 가장 대표적이며, 여름에 키우는 고랭지 배추가 있다. 요즘 김치를 담글 수 있는 배추는 봄에 키우는 봄배추나 겨우내 키워 봄 전에 수확하는 월동배추다.

    이 중에서 가장 맛있는 배추는 무엇일까. 조정은 세계김치연구소 세계화연구본부 선임연구원은 “배추는 품종보다는 자라는 환경에 따라 품질이 달라진다”고 말한다. 보통 여름철 서늘한 고랭지에서 자란 배추가 품질이 좋다는 통설이 있지만 사실은 다르다. 가장 품질이 좋은 것은 바로 11월에 수확하는 김장 배추다.

  • 출장콜걸
  • 구미출장오쓰피걸
  • 구미콜걸후기
  • 모텔출장
  • 출장오피걸
  • 구미출장샵안내
    목포출장아가씨♘통영콜걸출장안마╟(구미출장샵예약{카톡: Mo46}《m oo27.c0M》안마출장최고시Y╚↖2019-02-18-03-10구미♗AIJ♬출장오피출장안마출장안마야한곳➠출장마사지◇출장안마야한곳1구미)경상북도콜걸출장마사지☽영주출장미인아가씨⇀안동출장만족보장☀오산콜걸샵
    구미출장최고시

    배추는 중국 북부가 원산지인 만큼 서늘한 기후에서 잘 자라는 채소다. 생산 기온 상한선이 22℃밖에 안되는 반면, 추위에 강해 영하 2℃까지도 버틴다. 온도가 22℃보다 올라가면 제대로 성장하지 못하고 불에 익힌 배추마냥 짓무른다. 이 때문에 우리나라에서는 여름철에 강원도의 해발 700m 고랭지 같은 일부 지역에서만 제한적으로 배추를 재배한다. 온도가 높을 때 억지로 재배하는 만큼 배추가 속이 꽉 차지 않으며, 농약도 많이 쳐야 한다.통영출장소이스홍성⇈밀양출장업계위❥(구미미시출장안마【카톡: Mo46】{m oo27.c0M}콜걸출장마사지출장미인아가씨Y↪↙2019-02-18-03-10구미┺AIJ♢출장최고시콜걸업소출장샵예약┏출장샵후기✑출장여대생☄구미)포천출장시◐구미출장코스가격↱상주출장샵안내▶창원출장소이스홍성

  • 출장안마
  • 구미콜걸만남《카톡: Mo46》『m oo27.c0M』출장만남출장안마Y♟➶2019-02-18-03-10구미❀AIJ♙출장시오피걸출장샵예약╎콜걸만남⇟출장가격♚구미
  • 여수출장업소☜진해동출장마사지☺(구미동출장마사지《카톡: Mo46》『m oo27.c0M』출장샵후기출장외국인Y♂⇦2019-02-18-03-10구미⇊AIJ┈콜걸후기출장아가씨출장샵예약┖출장샵예약포항⇜출장오피▧구미)김해출장코스가격⇩강릉출장샵강추☪성남출장업소⇂동해출장최강미녀구미출장안마구미출장샵강추(카톡: Mo46)(m oo27.c0M)콜걸업소출장만족보장Y☣⇜2019-02-18-03-10구미✔AIJ↚출장만족보장출장미인아가씨모텔출장↛출장만남⇘출장업소§구미
  • 구미출장최강미녀(카톡: Mo46){m oo27.c0M}출장안마야한곳출장색시미녀언니Y┯U2019-02-18-03-10구미♭AIJ➷출장만족보장출장만족보장콜걸업소♪릉콜걸샵⇂출장샵안내☢구미
  • 이천출장여대생☑화성출장샵강추♣(구미출장샵후기(카톡: Mo46)『m oo27.c0M』출장샵출장서비스보장Y♚-2019-02-18-03-10구미⇚AIJ1역출장안마출장소이스콜걸만남┧출장최강미녀☠출장서비스❤구미)전주콜걸샵↯익산출장맛사지¤전라북도콜걸출장마사지┧영천출장샵후기
  • 외국인안마
  • 속초오피걸✔충청남도모텔출장┷(구미안마(카톡: Mo46)〖m oo27.c0M〗동출장마사지출장여대생Y▄★2019-02-18-03-10구미☇AIJ➶출장소이스릉콜걸샵미시출장안마♬출장안마➼출장만족보장⇪구미)양산콜걸출장안마❥의정부출장안마추천⇌충청북도출장샵강추♭남양주콜걸

    즉 고랭지 배추는 여름에 생산되는 다른 배추보다 품질이 좋은 것뿐이다. 고랭지 배추와 김장 배추를 비교하면 한 포기의 무게가 각각 3kg, 5kg으로 차이가 난다. 잎도 김장 배추가 고랭지 배추보다 평균 3배나 많다. 채소 보관 방법이 발전한 현대에는 시기별로 꾸준히 김치를 담글 수 있지만, 과거에는 가장 좋은 시기에 나는 배추를 1년 동안 먹기 위해 김장을 했던 셈이다.구미콜걸출장안마구미출장샵강추《카톡: Mo46》[m oo27.c0M]출장외국인출장샵후기Y♭☢2019-02-18-03-10구미⇞AIJ⇊콜걸출장안마콜걸출장아가씨♜출장최강미녀♣콜걸후기╚구미진주콜걸후기♪논산출장서비스▒(구미출장샵추천[카톡: Mo46][m oo27.c0M]오피걸오피걸Y╘❁2019-02-18-03-10구미♔AIJ╜콜걸강추출장안마콜걸추천⇍출장오쓰피걸╏출장소이스★구미)하남출장오쓰피걸▒김제출장안마╎속초출장업소◥마산콜걸만남구미출장가격

  • 구미안마(카톡: Mo46)(m oo27.c0M)콜걸출장업계위Y✃┠2019-02-18-03-10구미ⓔAIJ▤출장샵예약출장서비스콜걸추천┯동출장마사지✎출장샵추천⊙구미
  • 구미오피걸
  • 물을 건너, 귀한 재료로 만드는 김치

    지금이야 누구나 1년 내내 먹는 국민 음식이지만 배추김치의 재료를 면밀히 들여다보면 과거엔 결코 서민이 쉽게 즐길 수 있는 음식이 아니었다. 우선 김치의 재료는 대부분 물 건너 들여온 작물이다. 배추 역시 마찬가지다.

    삼국시대 우리 조상들은 무, 가지, 상추, 박, 토란, 생강, 아욱, 파, 부추, 숭 등의 채소를 재배하고, 고사리나 도라지, 더덕 같은 산나물을 채집해 먹었다. ‘숭’이 배추 종류인데, 지금과 달리 포기가 작아 뿌리를 주로 먹었다. 삼국시대를 거쳐 고려, 조선 중기를 지날 때까지 김치의 재료는 무나 오이, 가지 같은 채소였다. 지금 재배하는 것처럼 잎이 큰 배추(Brassica campestris)는 18세기에 중국에서 들어왔다. 이 배추가 들어온 뒤에야 지금과 유사한 ‘배추김치’를 담그게 된다. 문헌에서도 1800년대 말에 나온 ‘시의전서’에서 처음으로 통배추 김치가 등장한다.
    군산출장여대생♨군산출장색시미녀언니☆(구미출장소이스홍성〖카톡: Mo46〗〖m oo27.c0M〗콜걸강추출장여대생Y✖▬2019-02-18-03-10구미➢AIJ❉출장색시미녀언니출장샵외국인출장만남╙출장안마┄콜걸출장마사지♬구미)청주콜걸후기✘남원콜걸출장안마↕김제출장오쓰피걸♟충청북도출장오쓰피걸

    제주도출장샵예약포항═군산출장샵강추♞(구미출장샵【카톡: Mo46】(m oo27.c0M)출장외국인출장소이스홍성Y☆➴2019-02-18-03-10구미☀AIJ㍿동출장마사지출장소이스홍성출장소이스홍성♂릉콜걸샵⇥출장맛사지►구미)서울출장서비스보장♝상주출장소이스⇊성남콜걸샵┵서산콜걸업소

  • 구미출장몸매최고『카톡: Mo46』【m oo27.c0M】출장최강미녀모텔출장Y♨☆2019-02-18-03-10구미⇃AIJW출장안마야한곳콜걸출장안마출장여대생☢출장소이스홍성✦콜걸출장안마⇉구미
  • 출장대행
  • 출장콜걸
  • 구미출장코스가격(카톡: Mo46)【m oo27.c0M】출장샵예약출장미인아가씨Y➹♟2019-02-18-03-10구미▐AIJ✡출장최고시출장소이스출장외국인○오피걸☢출장샵예약포항┮구미애인대행구미출장색시미녀언니영천출장색시미녀언니☌경주출장맛사지╨(구미출장소이스【카톡: Mo46】[m oo27.c0M]출장미인아가씨출장샵예약포항Y♞☺2019-02-18-03-10구미◈AIJ♡출장시출장샵미시출장안마⇠외국인출장만남✙출장샵후기⇍구미)상주흥출장안마╃상주출장코스가격╁안산출장샵↙파주출장최강미녀

    또 다른 중요한 재료인 고추는 배추보다 빨리 들어왔다. 우리가 먹는 고추(Capsicum annuum)는 멕시코에서 자생하던 식물로 포르투갈 선원이 발견해 유럽으로 전했다. 우리나라에는 임진왜란(1592~1598) 전후에 들어온 것으로 추정한다. 1614년 이수광이 편찬한 한국 최초의 백과사전 ‘지봉유설’에서는 일본에서 유래돼 ‘왜겨자’라고 부른다고 했으나, 일본의 기록인 ‘대화본초’ ‘물류칭호’ 등에서는 거꾸로 우리나라에서 일본으로 전해졌다고 한다. 당시 세계를 돌아다니던 포르투갈 선원에 의해 우리나라, 일본 등으로 전래된 뒤 서로 다른 품종이 쉽게 교잡되는 특징 때문에 지금의 고추가 나온 것으로 보인다.

    그래도 배추와 고추를 제외한 다른 채소(무, 파, 마늘, 생강)는 삼국시대부터 기록에 남아있을 정도로 재배 역사가 길다. 배추와 고추가 들어오기 전에는 무나 오이, 가지처럼 단단한 채소를 소금에 절인 뒤, 마늘, 생강과 같은 향신료를 이용해 양념하는 백김치의 형태였다. 김치에 새우젓이나 멸치젓을 넣은 시기도 조선 중기 이후다.

  • 구미미시출장안마
  • 성남역출장안마¤진해동출장마사지☯(구미출장미인아가씨{카톡: Mo46}【m oo27.c0M】콜걸출장안마흥출장안마Y✿☻2019-02-18-03-10구미♪AIJ◑콜걸외국인출장만남릉콜걸샵✒콜걸╮출장샵예약포항☐구미)강릉콜걸후기⇘과천콜걸출장안마♝용인출장샵예약☣천안출장샵안내
    충주출장맛사지◈군산출장시♩(구미출장최강미녀{카톡: Mo46}〖m oo27.c0M〗출장샵예약외국인출장만남Y╊☆2019-02-18-03-10구미┻AIJ☢출장업소출장소이스출장오쓰피걸•콜걸후기❧콜걸추천╦구미)경상북도릉콜걸샵☆아산출장코스가격☼파주출장샵추천♟밀양동출장마사지
  • 구미미시출장안마《카톡: Mo46》《m oo27.c0M》콜걸후기콜걸만남Y☜⇛2019-02-18-03-10구미➚AIJ➷콜걸강추출장가격릉콜걸샵↠콜걸후기♨출장만남★구미
  • 구미안마순천출장오피╔목포출장업소☆(구미출장서비스보장【카톡: Mo46】『m oo27.c0M』역출장안마역출장안마Y☢.2019-02-18-03-10구미☲AIJ⇩출장연애인급출장미인아가씨콜걸출장안마ღ콜걸┻미시출장안마♚구미)익산출장서비스보장♪전주출장외국인♣시흥출장샵추천┱계룡출장안마추천구미출장최고시통영안마↴창원출장색시미녀언니 (구미출장샵콜걸[카톡: Mo46](m oo27.c0M)출장오피오피Y♛┛2019-02-18-03-10구미◑AIJ◦출장업계위출장샵예약오피♮출장맛사지╡안마✖구미)충청북도출장코스가격↶동두천출장안마▷춘천출장서비스╢경주출장마사지

    소금으로 절이는 과정 역시 쉽게 할 수 있는 과정은 아니었다. 당시 소금은 국가가 관리할 정도로 귀한 식재료였다. 그만큼 김치를 만드는 재료는 비싸고 귀한 재료로만 만든 ‘고급 음식’이었던 셈이다.

  • 구리오피걸

  • 남원출장샵예약╩천안콜걸출장마사지╖(구미출장서비스〖카톡: Mo46〗〖m oo27.c0M〗출장서비스출장샵예약포항Y♣┨2019-02-18-03-10구미♪ AIJ◄콜걸출장마사지출장여대생콜걸출장안마♣콜걸만남♨출장업소▦구미)충주콜걸후기╧전주출장서비스보장►삼척안마✓강원도출장오쓰피걸
    출장안마구미출장서비스보장

    구리출장몸매최고╬서산출장시☪(구미오피{카톡: Mo46}《m oo27.c0M》출장서비스출장미인아가씨Y↩㊣2019-02-18-03-10구미☈AIJ↶콜걸강추릉콜걸샵출장서비스보장✄출장업계위✪출장최고시♦구미)김제콜걸출장안마╩여수출장몸매최고➥안양출장색시미녀언니╔경주출장업계위

    김치 소비는 갈수록 줄고 있다. 보건복지부 통계에 따르면 김치 하루 소비량은 1998년엔 1인당 84g이었지만 2009년에는 80g, 2011년에는 70g까지 내려갔다. 하지만 김치는 여전히 어딜 가든 찾을 수 있는 음식이다. 날로 먹는 김치 소비는 줄어들지언정 김치를 응용한 음식은 여전히 식탁을 주름잡고 있다.

    필자 소개 / 오가희

    이화여자대학교 과학교육과를 졸업하고 동대학원에서 과학교육학 석사를 받았다. 2010년부터 잡지와 일간을 오가며 다양한 과학 기사를 썼다. 누구나 쉽게 만나고 읽을 수 있는 과학을 만들기 위해 노력 중이다. 기후 변화와 지질학, 생태학에 관심을 갖고 기사를 쓰고 있다.

    

    관련콘텐츠
  • 구미출장안마야한곳【카톡: Mo46】『m oo27.c0M』출장몸매최고출장소이스홍성Y┦∴2019-02-18-03-10구미⊙AIJ↺미시출장안마출장샵콜걸외국인출장만남┰미시출장안마╂출장샵추천┦구미
  • 정읍출장최고시◎남양주흥출장안마♬(구미출장샵예약『카톡: Mo46』【m oo27.c0M】출장샵예약출장소이스Y☆═2019-02-18-03-10구미☢AIJ✣출장안마출장샵강추콜걸출장마사지☪출장안마추천★출장샵추천○구미)이천출장샵콜걸☭경상남도릉콜걸샵┓천안출장서비스╬이천출장안마추천구미출장업소
  • 구미출장맛사지{카톡: Mo46}〖m oo27.c0M〗출장시안마Y♥▶2019-02-18-03-10구미☭AIJ♪ 오피걸출장최강미녀출장샵후기♮콜걸출장마사지•콜걸강추↷구미
  • 출장콜걸
  • 구미[keyword](m oo27.c0M)〖카톡: Mo46〗⇛구미흥출장안마☏구미출장아가씨▷출장샵강추┯구미외국인출장만남✏구미출장만족보장

    35

    구미[keyword](m oo27.c0M)〖카톡: Mo46〗☍구미미시출장안마┠구미출장오쓰피걸①출장샵콜걸☪구미출장안마야한곳╏구미안마

    구미[keyword](m oo27.c0M)〖카톡: Mo46〗▪구미출장가격﹃구미출장여대생┉콜걸만남↶구미출장샵추천╣구미출장미인아가씨